Выпускник Уттинской СОШ им. В.А. Ширяева Ахмед Шамсуев, несмотря на молодость, уже известен всей стране...

благодаря своему увлечению - кондитерству, которое он открыл для себя в школьные годы. Еще Ахмеду была интересна журналистика, в старших классах он писал новости и занимался ведением школьной газеты. Во многом это благодаря учителю русского языка и литературы Светлане Искаковне Абильхаировой, котораяПоказать ещё поддерживала и направляла его.
Но желание творить и создавать в кулинарном творчестве у него было всегда. В этом ему помогала мама Малика Яхъяевна, которая радует домашних выпечкой. В 7 классе Ахмед приготовил свой первый слоенный торт. С каждым днем он все больше узнавал о кондитерстве и готовил для семьи бисквитные, шоколадные торты, сметанники и кексы. На чаепития и ярмарки он всегда приносил домашнюю выпечку, приготовленную собственными руками. С годами это увлечение только росло.
Ахмед всегда с интересом смотрел кулинарные шоу, мечтая принять участие в них, следил за каналами фуд-блогеров. Его кумиром был известный повар-кондитер, чемпион России по кондитерскому искусству Ренат Агзамов. Мечтой юноши было встретиться с ним и принять участие в его программе «Кондитер». Когда в интернете он узнал о кастинге на третий сезон самого сладкого шоу, не задумываясь заполнил анкету и после окончания школы уехал в Москву вслед за своей мечтой. Ахмед принял участие в отборочном туре шоу, в котором было до 10 000 участников со всех регионов страны и разных возрастов: как известные кондитеры, так и любители. «Для меня участие в этом шоу дало многое: исполнение мечты- я увидел Рената Агзамова, разговаривал с ним, еще это безусловно опыт и знания», - рассказывает Ахмед.
Вернувшись из Москвы, он последовал своей другой цели - поступил в Астраханский государственный университет на факультет «Журналистика», но не переставал «расти» в кулинарном амплуа, ведь юноша хотел принять участие в следующем сезоне шоу «Кондитер". Изучая различные технологии приготовления, современные методы, он применял их на практике - ему стали заказывать торты соседи и односельчане, готовил он и для друзей. Стал вести свой фуд-блог в Инстаграме и параллельно учился. И вот настало время пятого сезона шоу. На этот раз он прошел в финал в числе пяти участников, о нем узнала вся страна, он приобрел поклонников, друзей, подписчиков, а еще колоссальный опыт, ведь с юношей состязались настоящие профессионалы, и уверенность в том, что его увлечение - это на всю жизнь и что необходимо приобретать новые знания. Ахмед, оставив журналистику, подумывает о том, чтобы получить образование по менеждменту и работе на маркетплейсах, но не перестает заниматься тем, что приносит удовольствие ему и его душе - создает свои сладкие шедевры.
Желаем Ахмеду успехов и исполнения всего задуманного!

#Деньстудентов
#Татьяниндень
#Яшкульскийрайон