В рамках Недели популяризации потребления овощей и фруктов рассказываем где содержится витамин С

В рамках Недели популяризации потребления овощей и фруктов рассказываем где содержится витамин С

В организм витамин С поступает главным образом с растительной пищей.
Продукты, богатые витамином С:
Показать ещё
шиповник, сладкий перец;

смородина, облепиха;

петрушка, укроп;

капуста брюссельская, белокочанная или цветная;

картофель, помидоры, болгарский перец;

яблоки, ананасы, цитрусовые.

Витамин С быстро разрушается при нагревании. Поэтому при термообработке закрывайте кастрюлю и сковородку крышкой. При доступе кислорода потери витамина С в два раза больше, чем при приготовлении без доступа кислорода. Продукты нужно закладывать уже в кипящую воду. Лучше употреблять овощи и фрукты свежими и сырыми.

#неделяздоровья
#питаемсяправильно
#здороваяеда
#здоровье