СЧИТАЕМ КАЛОРИИ ИЛИ КУСОЧКИ

СЧИТАЕМ КАЛОРИИ ИЛИ КУСОЧКИ

Исследования показали, что люди едят меньше, если им подают несколько маленьких кусочков, а не один большой – даже если оба кусочка содержат одинаковое количество калорий.



Исследователи из США наблюдали за тем, как более 300 студентов университета ели рогалики. Одних студентов кормили рогаликами, разрезанными на четыре части, а других – целыми рогаликами.Те, кто ел разрезанные рогалики, чувствовали себя более сытыми.

Не совсем понятно, почему это дает такой эффект. Возможно, таким образом мозг вводится в заблуждение. Он думает,что разрезанная шоколадка больше по объему,чем целая. Другая теория заключается в том, что измельченная пища съедается медленнее, что облегчает ощущение сытости и предотвращает переедание.

Источник: https://vk.com/mma_2013