Вкусные и сочные полосатые ягоды непременный атрибут лета. Отлично утоляя жажду и будучи совсем не калорийным, арбуз, конечно же, заслужил свой собственный праздник.

Вкусные и сочные «полосатые» ягоды — непременный атрибут лета. Отлично утоляя жажду и будучи совсем не калорийным, арбуз, конечно же, заслужил свой собственный праздник, который отмечается ежегодно 3 августа.

Арбуз был и остается вкусным и полезным лакомством. Главное — помнить о золотой середине и не переедать, иначе вас ждут проблемы. А давайте сегодня вспомним про полезные свойства арбуза?

Оказывает противовоспалительный эффект и ускоряет метаболизм, поэтому его рекомендуют тем, кто страдает от атеросклероза, подагры и артрита. Это возможно благодаря натуральному пигменту бета-криптоксантину. Именно он защищает суставы от воспаления.

Необходим для зрения из-за высокого содержания витамина А. Один ломтик обеспечивает 10% его суточной нормы.

Это диетический продукт. Он легко усваивается, поэтому его можно есть людям с синдромом раздраженного кишечника. А благодаря воде и клетчатке в составе арбуз помогает бороться с диареей и запорами.

Благотворно влияет на кожу. Организм с помощью витамина С вырабатывает коллаген, который делает кожу эластичной, а витамин А активно обновляет кожу.

Полезен в профилактике инфарктов. Ликопин в его составе делает плохой холестерин ниже, а толщину стенок сосудов — меньше. Другие витамины и минералы: A, B6, C, магний и калий — тоже являются кардиопротекторами.

Сейчас сезон полосатой ягоды, так что ешьте на здоровье! Но не забывайте, что рекомендованная норма арбуза – 300 граммов за один раз. Переваривается он всего в течение 20 минут.

Приятного аппетита!