Как рассчитать суточную калорийностьпищевых продуктов?

Как рассчитать суточную калорийность пищевых продуктов?

Она должна определяться с учетом роста, массы тела пациента и его физической активности в повседневной жизни.

ИМТ = масса тела (кг) / рост (м²). Например: вес 120 кг, рост 172 см, следовательно, ИМТ = 120:1,722² = 40,6 кг/м²

Индивидуальный расчет калорийности суточного рациона проводится с учетом показателей основного обмена, зависящих от пола и возраста.

Для женщин:

18-30 лет: (0,0621 х фактическую массу тела (кг) + 2,0357) х 240 (ккал/с)

31-60 лет: (0,0342 х фактическую массу тела (кг) + 3,5377) х 240 (ккал/с)

Более 60 лет (0,0377 х фактическую массу тела (кг) + 2,7545) х 240 (ккал/с)

Для мужчин:

18-30 лет: (0,0630 х фактическую массу тела (кг) + 2,8957) х 240 (ккал/с)

31-60 лет: (0,0484 х фактическую массу тела (кг) + 3,6534) х 240 (ккал/с)

Более 60 лет (0,0491 х фактическую массу тела (кг) + 2,4587) х 240 (ккал/с)

Снижение суточной калорийности менее 1200 ккал для женщин и 1500 ккал для мужчин не желательно, поскольку это приводит к замедлению обменных процессов в организме и уменьшению расхода энергии.