Пьём джомбу под шаваши

Пьём джомбу под шаваши

День калмыцкого чая отмечается в третью субботу мая. Этот ежегодный праздник был учрежден народным Хуралом (Парламентом) Калмыкии в 2011 году в целях сохранения и возрождения национальной культуры. Впервые он состоялся 19 мая 2012 года.

Технология приготовления джомбы похожа скорее на первое блюдо, нежели на напиток. Заварка и молоко, плюс соль, масло, кто-то добавляет мускатный орех, кому-то по душе лавровый лист. В общем, не чай, а целое искусство.

А чтобы калмыцкий чай казался ещё вкуснее его надо пить с наслаждением, удовольствием и под ... шаваши. Вот тогда и ощутите настоящий вкус и станете еще ближе к национальной культуре степного народа.

Уверены, выступление детей вас не оставит равнодушным. Предлагаем шаваши в исполнении юных яшкулян, среди которых Айта Сакилова (дочь врача-терапевта Веры Николаевны). Ролик был снят во время проведения конкурса калмыцкой песни, посвящённый памяти Гильгировой Б.Ш., который проводится в [club211687080|гимназии в течение девяти лет.
]
А какой напиток любите вы? Что предпочитаете на завтрак? Джомбу, черный чай, зелёный чай, кофе, соки – пишите в комментариях.

#денькалмыцкогочая
#Шавашмуд