Наш фотомарафон «Любит лето детвора» продолжают Элина и Алина Кокушевы

Наш фотомарафон «Любит лето детвора» продолжают Элина и Алина Кокушевы. Их мама медсестра Баирта Юрьевна уверена, что питание ребенка вряд ли можно считать полноценным, если в рацион не входят растительные продукты.

Фрукты и овощи относительно бедны белками и жирами, но при этом насыщены комплексом минеральных веществ и витаминов. В овощах, фруктах и ягодах содержится большое количество углеводов и целый ряд других соединений, без которых невозможно нормальное развитие организма ребенка.

Предлагаем краткие характеристики самых- самых любимых летних фруктов и ягод, которые просто необходимо включать в рацион ребёнка любого возраста.

Яблоки содержат большое количество пектина, витамина С, сахаров, железа, яблочной кислоты. Наибольшее количество железа и витамина С содержится в яблоках кислых сортов. Яблочная кислота способствует усилению выделения пищеварительного сока и улучшению двигательной функции кишечника, что ускоряет процессы пищеварения. Яблоки способствует снижению «плохого» холестерина.

Груши содержат лимонную, яблочную, аскорбиновую кислоты, каротин, пектины, дубильные вещества, фруктозу, эфирные масла, углеводы, витамины, калий, йод, цинк, кремний, магний, железо, фолиевую кислоту. Этот фрукт способствует укреплению иммунитета и помогает работе желудка.

Бананы. Среди всех «заморских» фруктов только бананы считаются безопасными для малышей. Они не только насыщают желудок, но и содержат множество полезных веществ, витамины, микроэлементы, каротин.

Абрикос содержит кальций, железо, витамины А и С, цинк и фолиевую кислоту. В этом фрукте также содержится много каротина, калия и клетчатки.

Виноград красных сортов, как и черная смородина, содержит антоциан, который способствует профилактике раковых заболеваний.

Клубника – источник клетчатки и органических кислот, содержит мало калорий и относительно небольшое количество сахара. А еще в ней высокое содержание антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами. Но, увы, клубника – сильный аллерген. Поэтому возможен иммунный ответ у людей генетически склонных к аллергии, а также у тех, кто страдает поллинозом, экземой, астмой. Возможна также реакция у людей с заболеваниями органов пищеварения. 

Черешня обладает низкой калорийностью: всего 50–56 ккал на 100 г продукта. При этом в ней содержится меньше кислот, чем в ее ближайшей родственнице вишне. Поэтому черешню понемногу можно есть даже тем, кто страдает изжогой. В этой ягоде достаточно много витамина С – съев 100 г черешни, вы покроете 20% суточной потребности организма. А минеральный состав ягоды словно специально создан для укрепления пошатнувшегося за зиму иммунитета: в черешне есть и магний, и марганец, и железо, а также медь, калий и кальций. Черешня помогает улучшить качество крови и вылечить анемию. 

Ешьте на здоровье ароматные сокровища лета! Но помните, что в любой еде должна быть мера. Так что едим всего понемногу

#правильноепитание
#детилетоздоровье
#любит_лето_детвора